Unsere Brauerei

Die Privatbrauerei in Fulda

Im März 2008 war es endlich soweit - unsere Hohmanns Brauerei hat seinen Betrieb aufgenommen und seither brauen wir täglich nach dem deutschen Reinheitsgebot unsere naturtrüben Biere.

Da wir uns stetig weiterentwickeln und nur das Beste aus unserem Bier machen, füllen wir nicht nur in Fässer ab, sondern seit 2009 gibt es unser Bier auch in Flaschen.

Selbstverständlich erfolgt die Abfüllung aller Flaschen mit der Hand.

Von der Pike auf ist unser Braumeister Thorsten Susemichel mit von der Partie. Er überwacht alle Vorgänge und kümmert sich um den reibungslosen Ablauf. An seiner Seite hat er seit her unsere Auszubildenden. Diese werden nach Beendigung ihrer Lehre schließlich den Titel des Brauers und Mälzers stolz tragen dürfen.

Ihr Rezept zum eigenen Bier

Wir die Hohmanns Brauerei in Fulda bieten Ihnen das Lohnbrauen an!

Bei uns können Hobbybrauer, private oder große Brauereien oder Versucherle ihr Bier nach eigener Rezeptur auf qualitativ hohem Niveau brauen und abfüllen lassen. Ganz egal ob Ihre Bauerei ausgelastet ist oder Sie einen Produzenten für Ihre Biermarke innerhalb Deutschlands suchen - bei uns sind Sie richtig!

Unsere Brauerei bietet Ihnen die verschiedensten Möglichkeiten der Lohnabfüllung.

Das bieten wir unseren Kunden:

überschaubare Mengen (5-60 Hektoliter)
mehrere Sude auch möglich
obergärig und untergärig
Klassik & Craft Bierstile
technologisch Flexibel (Lagerzeit, Sortenvielfalt, Kalthopfung usw.)
verschiedene Abfüllvarianten (KEG oder Flasche, Dose) bei der Flasche sind folgende Formate möglich: 0,33 l Longneck, 0,33 l bzw. 0,5l Euroflasche oder 1 l Lochmund Bügel sowie auch Mehrweg- und Einwegfässer 30 oder 50 Liter
Kurzzeiterhitzung auf modernster KZE-Anlage (Haltbarkeit Flaschenbiere 12 Monate)

Ihr Ansprechpartner:

Hohmanns Brauerei

Thorsten Susemichel

Michelsrombacher Str. 51

36039 Fulda

info@hohmanns-brauerei.de

Tel.: 0661/9625856

Ihr Logo auf Ihrer Flasche

Auf der Suche nach einem originellen Kundengeschenk?

Sie möchten Ihr unternehmenseigene Bier herstellen lassen?

Noch keine Idee für ein Highlight für Ihre nächste Messe oder Event?

Wir personalisieren Ihnen unsere Bierspezialitäten und es wird Ihr eigenes Bier!

Hier eine Auflistung unserer Leistungen:

Auswahl aus 4 unterschiedlichen Biersorten
Klassische Biere und moderne Craft Beere
Verschiedene Transport- und Verpackungslösungen
Beschaffung des Leerguts
Konzeption und Organisation

Wir freuen uns auf Ihre unverbindliche Anfrage und informieren Sie gerne über die Möglichkeiten und Konditionen des Lohnbrauens.